Archives pour décembre, 2015

Un Tea Time… So Chic – pendant les fêtes ?

Bonjour BONSOIR,

Je m’excuse de ne pas avoir partagé ces informations avec vous – plus tôt. La fin d’année est pour le moins chargée, sans compter qu’elle me semble être arrivée sans prévenir… mais, il n’est pas trop tard !!!

C’est donc sans plus tarder que je vous présente une sélection de Tea Time… So Chic tout spécialement conçus par un panel d’hôtels de luxe 100% parisiens – pour la période des fêtes de fin d’année, que j’ai pu compiler grâce à la précieuse aide de Catherine @ What’s up à l’Hôtel & Marion. Lire la suite…

Rencontre & Dégustation Cape and Cape @ Front de Mode (Paris)

Bonjour BONSOIR,

Êtes-vous allés à la rencontre/dégustation organisée par Cape and Cape à la boutique Front de Mode, Mercredi 16 Décembre – entre 19h & 21h ? Moi – oui, et j’ai embarqué Déborah avec moi. C’était l’occasion de lui faire découvrir le Rooibos & les thés de la maison Cape and Cape, de déguster les 2 créations de Noël, et de découvrir la boutique Front de Mode tout court. Après, Green Mountain, Kalahari Camp, Thyolo Garden, Sleeping Volcanoes, Miss Grey & Capricious Tatin – j’ai donc pu déguster Christmas Fireworks & African Christmas.

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Tea Time @ Mandarin Oriental (Paris)

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Date : Samedi 12 Décembre

Participant : 1 (Catherine)

Je vous avais brièvement parlé du Tea Time que j’avais pu savourer en compagnie de Sophie – au restaurant Le Camélia du Mandarin Oriental Paris, il y a maintenant 2 ans. A l’époque nous n’avions pas opté pour le véritable Tea Time, mais une simple combinaison Thé/Pâtisserie qui avait suffit à ravir nos papilles pour le reste de la journée. Mais Thé + Toi n’existait pas encore ! Du coup, lorsque Catherine; mon amie Blogueuse de What’s up à l’Hôtel; m’a parlé du Tea Time Bento Cacao – toujours au Camélia du Mandarin Oriental Paris, je me suis fixée pour objectif de le tester – dans le cadre de Thé + Toi, afin de partager mon retour d’expérience avec vous – et de renouer avec l’enchantement qui s’était emparé de moi & Sophie à l’époque. C’est alors que Catherine m’a suggéré de me joindre à elle – le 12 Décembre, pour la dédicace d’Inside Chefs’ Fridges, Europe (Tashen), par Thierry Marx, Adrian Moore & Carrie Solomon – à l’occasion du Marché des Saveurs du Mandarin Oriental Paris. Vous pensez bien que j’ai accepté et suggéré un Tea Time dans la foulée. Lire la suite…

Voyages dans la Chine du Thé, de la Porcelaine et des Wulongs 2015 !

Bonjour BONSOIR,

J’ai tardé à partager cette précieuse information avec vous et je m’en excuse. Mais, il n’est pas trop tard !!!

Vous avez peut-être pu lire le récit de mon superbe séjour dans la Chine du Thé & de la Porcelaine – en Avril dernier, en compagnie de Pascal Delot – un guide hors pair. Si c’est le cas, j’espère que vous avez pris autant de plaisir à le lire – que j’en ai eu à l’écrire. Je me suis attelée à rédiger ça tous les soirs – afin de retranscrire mon expérience le plus fidèlement possible. Si j’ai réveillé en vous l’envie de vous joindre à Pascal – pour parcourir à votre tour sa Chine du Thé & de la Porcelaine ou des Wulongs, alors vous allez aimer ça. Pascal vient de finaliser les dates de ses 2 prochains voyages pour 2016 ! Lire la suite…

A la souce du « Cosy… So British » !

… Mais que faire quand le Tea Time… So Cosy/So British vous appelle ?

Le week-end dernier, Michael & moi nous sommes rendus à Lincoln (Lincolnshire/ Royaume-Uni) pour une belle réunion de famille. Le temps file et ça faisait déjà 7 ans que nous n’y avions pas mis les pieds. Je dois vous avouer que l’on s’y rend uniquement pour les réunions de famille, pour lesquelles tout le monde fait le voyage des 4 coins de la Grande Bretagne, du Canada & de France – afin que l’on puisse se retrouver tous ensemble. Du coup, on ne se quitte pas trop car on ne sait pas dans combien de temps on pourra remettre ça…

En gros, nous n’avons jamais pu prendre le temps d’apprécier toute la beauté de Lincoln. Alors, en traversant le vieux centre – de nuit, nous avons clairement eu l’impression de découvrir un autre Lincoln. La cathédrale illuminait si joliment le vieux centre que je nous sommes allés jeter un coup d’œil de plus près – pour découvrir une superbe bâtisse. Le lendemain, nous avons traversé le vieux centre – de jour. Et là, l’aperçu que nous avions eu la veille a laissé place au charme d’un véritable village anglais, comme beaucoup d’entre nous l’imaginent.

Vous vous imaginez un Tea Time dans un tel cadre ? Moi OUI !!!

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