Archives pour février, 2016

L’Odorat de Kim Nguyen

Bonjour BONJOUR,

Mercredi 10 Février 2016 sort L’Odorat, un film de Kim Nguyen.

Je vous ai parlé de la préparation olfactive précédant les séances de dégustation que j’ai pu suivre à l’École du Thé ou au Parti du Thé, puis de la méditation olfactive que j’avais pu expérimenter dans le cadre du Tea Time chez  Toraya ou encore Lilly of the Valley. Si tout cela a conditionné mes dégustations et le plaisir aussi délicat qu’indélébile que j’ai pu y prendre en ouvrant mes sens, ce film est l’occasion de rentrer plus en profondeur dans le monde de l’odorat. A noter que Maître Tseng de La Maison des 3 Thés y a participé. Lire la suite…

Nouvel An Chinois @ Carreau du Temple (Paris)

Bonjour BONJOUR,

Le Nouvel An Chinois… c’est aujourd’hui, et c’est l’année du Singe de Feu ! A cette occasion, le Carreau du Temple & la Mairie du 3ème arr. de Paris ont concocté une semaine festivités sur le thème de « L’Âge d’Or de la Chine ». – du 5 au 13 Février 2016.

J’ai donc pu m’y rendre hier, afin de goûter aux festivités l’espace de 30 min. J’ai ainsi pu assister à une Cérémonie du Thé express sur le stand de l’Association Boyan d’Etudes de la Culture Traditionnelle Chinoise avant d’en savoir plus sur leurs activités – dont l’Art du Thé. Comme je n’avais pas pu me rendre au Carnaval de Printemps organisé par le Centre Culturel Les Amis de la Nouvelle Europe, c’était l’occasion de me rattraper. Et je suis doublement ravie car il s’avère qu’une Porte Ouverte est prévue le 20 Février – pour une « Initiation à l’Art du Thé Chinois ». Lire la suite…

Le dicton du jour…

HAPPY FRIDAY !!!

Je me devais de partager ça avec vous – en cette fin de semaine. A l’occasion des fêtes de fin d’année, j’ai reçu un bel Agenda du groupe hôtelier de luxe Dorchester Collection. En passant de Janvier à Février, je suis tombée sur ça – et ça m’a inspiré ! Je ne suis certainement pas la seule, mais j’ai souvent le sentiment de courir après le temps – tel le lapin blanc dans Alice au Pays des Merveilles. Alors ce petit rappel me fait le plus grand bien car OUI… « Everything STOPS for tea » ! Je dirais même… « Everything has to STOP for tea » !

Crédit : Dorchester Collection

Allez… TGIF (Thank God It’s Friday) !

Et vous, qu’en pensez-vous ?

Salutations théinées,

Addie. 

Tea Time @ Café Pouchkine (Paris)

Rose_Tea pot-4

Pour cette toute 1ère sortie Tea Time de 2016… Le Café Pouchkine ! Auriez-vous commencé l’année autrement ? Nous – non 🙂 Du coup, direction le tout dernier établissement de la Maison Dellos ayant ouvert  en Novembre 2014 – à St. Germain des Prés pour un Tea Time… So Russe.

A cette occasion, Minh-Vi – du Blog Le Coin de Vi, s’est joint à nous pour immortaliser cette découverte que nous nous apprétions tous partager – de sa patte de maître. Le Coin de Vi, c’est la vie au travers de l’objectif inspiré de Minh-Vi. C’est beau et follement professionnel. Je l’ai donc laissé en charge de cette précieuse mission qu’il a accomplie à la perfection. Il suffit de jeter un coup d’oeil à ses clichés qui traduisent si bien la beauté de ce lieu vous transportant à Moscou – l’espace de quelques heures. Alors… un grand merci à lui pour avoir immortalisé la beauté de cette 1ère sortie Tea Time, mais aussi pour avoir su gérer une compagnie féminine à 100% 🙂 Lire la suite…