Archives pour mai, 2016

Tea Time @ Shangri-La Paris

Vert_Tea pot-5
Le Shangri-La Paris est un palace que j’affectionne tout particulièrement car j’ai pu y déguster mon tout 1er Tea Time « So Chic » en compagnie de Magali – il y 5 ans. Si j’y suis retournée depuis – à titre personnel ou professionel, l’émotion reste toujours intacte. C’est un lieu qui m’émeut et me fait l’effet d’un voyage olfactif – de par son parfum d’ambiance délicatement musqué, poudré & merveilleusement enveloppant. A lui seul, il vous accompagne dans votre découverte de cet établissement empreint d’histoire car il s’agit de la demeure du Prince Roland Bonaparte – datant de 1896, tout en conciliant le patrimoine avec l’univers Shangri-La. Puis, le Tea Time 100% Vegan est né lorsque Michaël Bartocetti fut nommé Chef Pâtissier du Shangri-La Paris. Et là – je me devais de le tester. Du coup, j’ai partagé beau moment avec Catherine @ What’s up à l’Hôtel – mon acolyte des Tea Time… So Chic.

{A NOTER : LE Calisson de Michaël Bartocetti est disponible à la boutique Fou de Pâtisserie – au 45 Rue Montorgueil (2ème arr./Paris) – jusqu’au 9 Octobre 2016 – pour 5,90€. } Lire la suite…

Dégustation T2 Tea (Richmond)

De passage à Richmond (Royaume-Uni), j’en ai profité pour poursuivre ma découverte de T2 Tea – et quelle ne fut pas ma surprise, lorsque j’ai appris que la thématique de la semaine n’était autre que Mad Matcha !!! J’en ai donc profité pour m’entretenir avec l’équipe, et tenter – à nouveau de déguster  New Zealand Black & Hakalau White ! Mais j’ai bien compris que c’était désormais peine perdue. Ces 2 thés n’étant disponibles qu’en petites quantités, je vais donc devoir passer par la case Achat -si je souhaite assouvir cette folle envie de dégustation qui me travaille depuis mon passage en boutique – à Kingston (Royaume-Uni).

Pour autant, je me suis à nouveau amusée à jouer la carte de la dégustation à 300% !!! Lire la suite…

Tea Time @ Free Persephone

Violet_Tea pot-4

Free Persephone est une de ces joyeuses surprises que vous croisez sur votre chemin – sans même vous y attendre. C’est sur mon retour d’un passage en boutique – en compagnie de Lucie @ The Cup of Dream, que je suis tombée sur cette pépite au charme printanier & singulier. Intriguée, je me suis alors promis d’y organiser une sortie Tea Time à l’occasion. C’est alors que Lauren est venue à ma rencontre pour me présenter l’établissement – un Fragrance Day Spa centré le cocooning olfactif. Je n’étais plus intriguée mais subjuguée ! J’ai donc embarqué mes blogipines et c’en était parti pour un bel après-midi au temple du Printemps !

Si nous envisagions simplement de nous y poser pour Tea Time, cette sortie a pris un tournant des plus passionnant pour nous 4. A la demande de Leslie – en charge de l’espace, nous allions partager nos conseils & recommandations en vue de la future carte des thés.

Alors, je tiens à remercier Lauren & Leslie pour leur chaleureux accueil. Quelle superbe occasion de nous immerger dans l’univers de Free Persephone – pour pleinement vivre cette expérience. Et Merci MERCI – pour cette chouette mission !!!  Lire la suite…

Retour sur Hanami @ Jardin d’Acclimatation

Je vous en avais parlé du fameux week-end Hanami organisé par le Jardin – les 23/24 Avril, et je l’attendais avec beaucoup d’impatience. Il ne me restait plus qu’à trouver le temps d’y aller, Mon Agenda est pour le moins chargé en ce moment – entre les sorties Tea Time et Hanami. Y ai-je moins prêté attention en 2015 – sûrement ! Mais je peux vous garantir que le monde du Thé a fêté Hanami comme il se doit – de Jugetsudo – et son Sakura Matsuri , aux Thés de la Pagode – et son Printemps du Thé à la Gare de Lyon, en passant par Lupicia – et ses dégustations en boutique sur le thème d’Hanami.

… Allez, vous savez que j’aime à cultiver mes séances de rattrapage et à vous embarquer pour un e-tour… vous me suivez ?  Lire la suite…

Bac Sucré – 2ème édition !

Becs Sucrés… A vos Agendas !!!
« Bac Sucré » est de retour – pour sa 2ème édition 🙂

Si vous n’aviez pas pu participer à la 1ère édition – en 2015, il s’agit d’un événement sucré, gourmand & gourmet visant à dévoiler ce qui fait le charme du quartier de la Rive Gauche – ses commerces de bouche. Du coup, pâtissiers, chocolatiers et commerçants du quartier jouent la carte de la découverte et vous invitent à venir les rencontrer pour participer aux ateliers, aux démonstrations & aux dégustations – tout spécialement conçus pour l’occasion. Cette année, les fruits seront à l’honneur !

C’est donc une très belle occasion de rencontrer les artisans, de découvrir leur métier & leur passion, et d’apprendre à leur côté Ouvert à tous, il ravira tous les palais 😉 Lire la suite…