Belle Année 2017 !!!

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2016 laisse place à 2017, et il est temps pour moi de vous souhaiter… une très belle année gorgée de Bonheur, d’Amour, de Santé, de Thé, de Yum-Yum et d’inombrables découvertes. Pour ma part, c’est l’occasion de revenir sur année pour le moins inoubliable car marquée par une succession de découvertes, de rencontres, d’e-rencontres et d’opportunités que je n’aurais jamais imaginées lorsque je me suis lancée dans l’aventure « Thé + Toi ».

… 2016, c’est avant tout – VOUS, et je vous remercie du fond du cœur de me suivre et d’être encore plus nombreux à me suivre – dans mes aventures théino-gourmandes. Alors Merci MERCI Merci, et préparez-vous pour la suite de Thé + Toi car les idées et les projets ne manquent/manqueront pas 🙂

… 2016, c’est mon entrée à la Confrérie du Thé, ma rencontre avec un groupe d’amoureux/amateurs de Thé follement sympathiques que j’ai eu le plaisir de voir/revoir tout au long de l’année – dont Sabine, Marielle, David, Marjorie, Arnaud (…), mes retrouvailles avec Manu & Lise – avec qui j’avais partagé mon inoubliable séjour dans la Chine du Thé & de la Porcelaine, et LA rencontre d’une amie & acolyte chic-choc – Mathilde @ Instabouchefine.

… 2016, c’est la découverte puis la rencontre d’une TOP Blogosphère Thé/Lifestyle dont la TeamTeaAddicts. Si je ne cesse de mettre MA Blogosphère à jour, la liste n’en est pour autant complète – tant les e-rencontres/rencontres n’en finissent pas de me surprendre : Sarah @ My Cup of Tea, Grace @ La Petite Banane, Estelle @ Volutes Tea, Alice @ In Food We Trust, Zoe @ Zoe in The Kitchen, Lucie @ The Cup of Dream, Athénaïs @ Un Bouquin dans la Tasse, Nathalie @ DiviniThé, Céline @ Arthémiss, Laetitia @ Thévangéliste, Morgan @ Thé Mon Oolong, Nicholas @ Tit0urs, Emilie @ L’Heure du Thé avec Cookie & Pistache, Fred & Le-Yin @ Le Chameau Bleu, Valentine @ Thé, Café & Scones, Chloé @ Somewhere Over the Teapot, Alex @ Alex Thé – et j’en passe 😉

… 2016, c’est le lancement des Tea Afterwork de la #TeamTeaAddicts – chez Free Persephone, puis Hôtel JoBo, L’Enclos de Ninon, Kodama – en compagnie de Sandrine, Café Fauve – en compagnie de Xin & Yaoyao @ Goutte de Thé, et la liste ne fera que s’allonger en 2017 😉

… 2016, c’est LA découverte de L’Atelier du Thé et la rencontre de Lauren – une passionnée follement contagieuse que j’ai adoré retrouver un Mercredi par mois – au Café Fauve, pour 2h d’immersion dans son univers du Thé – riche & très documenté. Au delà de la dimension pédagogique, j’ai eu un véritable coup de cœur pour le cadre informel et convivial, tout comme son hôtesse  – Céline.

… 2016, c’est une année riche en belles rencontres et en re-rencontres, comme Olivier Schneider, Carine Baudry @ La Quintessence du Thé, François-Xavier Delmas @ Palais des Thés, Arnaud Bachelin @ Thé-ritoires, Arnaud Dhénin @ L’Autre Thé, Gabriele Messina @ Nannuoshan, Xin Zhao & Yaoyao Lin @ Goutte de Thé, Patrick Loustalot-Barbé  @ TEAThéTcha, Olivier Scala @ George Cannon, Gervanne Colboc-Leridon @ Cape and Cape, Charly Chareyron @ Mariage Frères, Romain Gaia @ TOMO Pâtisserie, et j’en passe.

… 2016, c’est l’année des Tea Time… So Chic avec Catherine @ What’s up à l’Hôtel et Mathilde @ Instabouchefine, et mes 1ères rencontres avec de GRANDS Chefs Pâtissiers – comme Pierre Hermé – dans le cadre du Masterclass TO by Lipton x Pierre Hermé, François Perret – pour un Tea Time… So Perfect au Salon Proust du Ritz Paris, ou Antony Terrone – pour un Tea Time… 100% découverte au Lobby du Peninsula Paris, guidé par un aperçu de son interpretation du Tea Time.

… 2016, c’est 22 Tea Time dont 4 à paraître – et la rencontre d’une acolyte de choc… la pétillante Valentine de Thé, Café & Scones.

… 2016, c’est un changement de cap, le début d’une nouvelle aventure professionnelle, et l’aboutissement d’un projet qui me tenait à cœur. Pour autant, je n’y suis pas arrivée seule. Pour commencer, j’ai bénéficié du soutien inconditionnel de Michael – mon Amour, qui a su m’accompagner avec passion, patience et détermination au travers de ce cheminement. Puis, j’ai eu la chance de compter sur mes Drôles de Dames – Clémence, Catherine, Marion, Fabienne, Gradya – dont le soutien a guidé et porté ma réflexion et mes doutes avec une inoubliable amitié. Il y a également le Dieu du Marketing – Mehdi, qui a su m’accorder le temps dont j’avais besoin pour prendre LA décision d’entamer une nouvelle aventure, et ma Ganette, dont l’amitié n’a cessée de m’accompagner à la perfection, d’où mes nombreuses escapades rouannaises 😉 Enfin, il y a Maria, Lauren & Lucie dont l’aide m’a été plus que précieuse. Les mots me manquent, mais pas l’émotion – je suis comblée et éternellement reconnaissante. Merci MERCI Merci !!!

J’aurai encore bien des choses à vous dire mais ces voeux n’en finiraient alors plus 🙂

Sur ce… let’s R-O-C-K!!!

Salutations théinées,

Addie. 

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