Ma Blogosphère

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Bonjour BONSOIR,

Si je me suis lancée dans l’aventure Thé + Toi, je ne suis pas la seule et c’est bien ça qu’il y a de génial. Ceux & celles qui l’ont fait avant moi m’ont beaucoup inspiré. J’ai donc beaucoup d’admiration, de plaisir et de curiosité à suivre leur actualité et j’espère que vous en aurez à votre tour.

… Pour le Thé :

Je suis loin d’être une exception, mais il y a Mademoiselle Thé – qui reste pour moi la référence. Et je ne suis pas peu fière d’avoir effectué le même voyage qu’elle – sans le savoir et à quelques années d’intervalle, dans la Chine du Thé & de la Porcelaine – en compagnie de Pascal Delot.

J’aime aussi à surfer sur Chercheur de Thé – de François -Xavier Delmas @ Palais des ThésSommelier en Thé Japonais – de Florent Weugue @ Thés du Japon & Living with Tea – d’Oliver Schneider @ Puerh – Thés & Culture de Chine.

Il y a également Sarah @ My Cup of Tea dont la passion & la fraîcheur ne sont autres que contagieuses – et m’ont si bien aidé à trouver le ton qui me convenait et vous convient – je l’espère. J’ai eu le plaisir de découvrir Estelle @ Volutes Tea au travers de ses Tea Battle, et j’adore sa patte artistique & follement professionnelle. Puis, il y a Lucie @ The Cup of Dream & Isaure @ Thévangéliste dont j’admire la précision dans leurs retours de dégustation, Athénaïs @ Un Bouquin dans la Tasse dont j’adore la fraîcheur, le ton et le pep’s totalement communicatif. Et comment ne pas vous parler de Céline @ Arthemiss, de Chloé @ Somewhere Overt the Teapot, d’Emilie @ L’Heure du Thé avec Cookie & Pistache, de Valentine @ Thé, Café & Scones, d’Alice @ In Food We Still Trust, ou d’Alex @ Alex Thé ! A lui/elles tout(e)s, ils incarnent la #TeamTeaAddicts en folie, au sein de laquelle je ne cesse de faire de merveilleuses rencontres. Alors je vous invite à les suivre à votre tout, pour leur peps, leur créativité & leur passion immodérée pour le Thé !

… Pour les « chinoiseries » – comme elle aime à les appeler :

En revenant de mon séjour dans la Chine du Thé & de la Porcelaine, j’ai également découvert La Petite Banane qui me permet si bien de garder le contact avec une Chine qui me fascine et me manque tant. Bref, j’adore son univers et je vous invite y faire un petit tour. Je suis une des ses ferventes bananes et fière de l’être 🙂

… Pour le Yummy-Yummy :

Nul doute que je suis un Bec Sucré 🙂 Du coup, lorsque j’ai découvert Bec Sucré Parigot de Gilbert Pytel, j’ai adoré ! Et je ne cesse de m’y référer pour suivre l’actualité du monde de la Pâtisserie. Mais il y a aussi Raids Pâtisseries dont je suis totalement F-A-N – même s’il ne semble plus être actif depuis la fin 2014. Ca reste tout de même un superbe guide de pâtisseries dans & hors de Paris. Puis, j’ai 2 acolytes follement gourmandes & gourmets : Zoe @ Zoe in the Kitchen & Mathilde @ Instabouchefinequi ne cessent de m’inspirer. Et j’ai plus récemment fait la connaissance de Le Yin & Frédérique @ Le Chameau Bleu – un charmant  couple de gourmets voyageurs qui n’en finissent pas de me faire rêver – tout comme Chloé @ Boui-Boui

… Pour l’actualité de l’hôtellerie de luxe : 

Je suis les débuts prometteurs de What’s Up à l’Hôtel – mon acolyte des Tea Time… So Chic !

Avec le temps, cette liste ne fera que s’allonger – mais je voulais la partager en l’état avec vous.  C’est bien là, la beauté du thé, de la gourmandise et du Tea Time – ça donne lieu à de chouettes échanges, rencontres & découvertes. Alors, à mon tour – je partage et vous invite à partager 🙂

Salutations théinées,

Addie.

5 commentaires

  1. Mag

    Merci pour tous ces tuyaux!!
    Bah du coup en allant voir sur le site de la banane, je n’ai pas pu faire autrement que de commander le ebook des restos asiatiques 😀

    • Addie

      Ah, un grand MERCI pour La Petite Banane – Mag ! Tu ne le regretteras pas 😉 On peut clairement dire que son petit e-livre jaune est une pépite comme je les aime.

  2. Nouhouang

    Un grand bravo pour ce blog que je viens de découvrir…je voulais commencer un blog mais celui ci est tellement complet que j’hésite….passionnée de thés, chinois,taïwanais, japonais et parfumés , je suis partantes pour vous accompagner dans vos decouvertes theinees 😀

    • Addie

      Merci pour ton gentil retour Cécile, c’est adorable. Ah, il ne faut pas hésiter – il y a de la place pour tout le monde dans la blogosphère, et plus on est… mieux c’est ! Ce qui compte, c’est que tu t’éclates 😉 C’est noté – et avec grand plaisir ! J’ai manqué de temps ces derniers mois pour mettre la programation à jour, mais je m’en occupe très bientôt et il y aura une place pour toi – sans problème. A bientôt – alors.

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  1. Belle Année 2017 !!! - Thé + Toi

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